Tonbonbon est un site de gastronomie de plus en plus populaire en France. Sa notoriété grandissante est due aux nombreuses recettes gourmandes qui y sont publiées. En effet, le blog est bourré de techniques culinaires qui attirent les amateurs de cuisine en tout genre. Si vous recherchez des délices faciles à faire et pas chères, Tonbonbon.fr est le site à consulter absolument. Voici quelques-unes des meilleures recettes du blog.
Le concept de Tonbonbon.fr
Tonbonbon.fr est un site culinaire animé par Sarah, une passionnée de cuisine, particulièrement dévouée aux recettes sucrées. Elle y partage sa créativité et son amour pour les desserts sous toutes leurs formes. Des pâtisseries traditionnelles aux douceurs plus récentes, Sarah explore une panoplie de recettes simples et gourmandes.
Cependant, le site ne se limite pas aux desserts ! Tonbonbon.fr propose aussi un riche éventail de recettes salées pour varier les plaisirs. Voici ce que vous trouverez sur ce blog :
- Entrées légères comme les soupes ou les salades ;
- Plats complets : burgers, plats végétariens ou viandes rôties ;
- Accompagnements savoureux : gratins, légumes grillés, etc.
- Cocktails : cocktail bonbon Twix, cocktail bonbon Snickers, etc.
Quelles sont les meilleures recettes du site
Sur Tonbonbon, une multitude de recettes sont disponibles. Voici un aperçu des incontournables du site pour sublimer vos repas et impressionner vos invités.
Le tzatziki maison
Sauce grecque incontournable, le tzatziki est un plat frais et savoureux. La recette du site Tonbonbon.fr s’appuie sur des ingrédients de base vraiment accessibles. Pour la préparation, il vous faudra :
- Un concombre bien égoutté et râpé ;
- Du yaourt grec de qualité ;
- Quelques gousses d’ail ;
- Et un filet d’huile d’olive.
Ajoutez du jus de citron pour la fraîcheur, sans oublier l’aneth et la menthe pour accroître la saveur. Si vous souhaitez avoir une texture plus onctueuse et une consistance optimale, ajoutez un peu de sel, de poivre puis laissez un certain temps au réfrigérateur. Cette sauce va à merveille avec des légumes, du pain pita ou en accompagnement de nombreux plats grecs.
Les paupiettes de porc au four
Les paupiettes de porc constituent une recette maison idéale pour un repas convivial. Leur secret réside dans une préparation minutieuse de la farce. Pour réaliser ce plat, il faut sélectionner des morceaux de viande bien tendres, les enrouler délicatement avec une garniture à base d’herbes fraîches et de légumes. Sans oublier un peu de sauce pour garantir une texture moelleuse.
Après un passage au four, la sauce riche et parfumée viendra napper vos paupiettes pour en faire un plat aux saveurs réconfortantes. Un filet d’huile d’olive et quelques conseils sur la cuisson suffiront pour donner cette touche culinaire qui épatera vos invités.
Le camembert au four
Cette recette facile à préparer reste une valeur sûre pour les amateurs de fromage. Le camembert au four est une véritable source de saveurs, surtout lorsque vous y ajoutez des herbes aromatiques comme le thym ou le romarin. Pour plus de gourmandise, on peut parsemer le dessus de zeste de citron ou même glisser quelques morceaux d’ail dans le fromage avant la cuisson. Le résultat : une texture fondante et un goût riche qui se mixe aisément avec du pain croustillant. Pour sublimer l’expérience, n’hésitez pas à accompagner ce camembert fondu d’une salade ou de pommes de terre rôties.
Le burger sauce miel
Le burger sauce miel est une des recettes les plus populaires sur Tonbonbon. Le mélange viande grillée et sauce (légèrement sucrée au miel) confère à ce burger une qualité exquise. Pour le préparer, commencez par cuire les steaks selon vos préférences, puis ajoutez de la salade, du fromage et la fameuse sauce au miel qui apportera une touche gourmande.
Le secret de la recette se trouve dans la préparation de la sauce miel. Elle est faite à base de miel, de moutarde et d’un peu de vinaigre balsamique. Avec cette association unique, vous profiterez d’une expérience gustative inoubliable.
La sauce falafel
Spécialité du Moyen-Orient, les falafels sont sublimés par une sauce maison. Dans la recette proposée par Tonbonbon, la préparation de cette sauce est à base de :
- Tahini (pâte de sésame) ;
- Citron ;
- Peesil.
Il s’agit là d’un mélange délicat qui apporte une texture crémeuse et un goût riche aux falafels. La sauce peut être servie comme accompagnement d’autres plats : légumes grillés, poisson… Avec de telles options, vous obtiendrez une expérience gustative très savoureuse.
Le butternut au four
La réalisation de ce mets est relativement simple lorsqu’on se réfère aux étapes de Tonbonbon.fr. Après avoir coupé le butternut en morceaux, badigeonnez-le d’huile d’olive, saupoudrez de sel, de poivre et d’herbes aromatiques comme le thym ou le romarin. En cuisant doucement, le butternut développe une douceur naturelle et une texture fondante qui séduira même les plus réticents aux légumes. Cette recette est idéale en accompagnement ou en plat principal pour un repas léger, mais gourmand.
Le taboulé maison
Le taboulé maison est un grand classique de la cuisine méditerranéenne. La recette du site Tonbonbon.fr met en valeur la fraîcheur de chaque ingrédient :
- Du boulgour bien égoutté ;
- Des tomates ;
- Du concombre ;
- Des herbes fraîches (menthe et persil) ;
- Et un assaisonnement à base de citron et d’huile d’olive.
Ces éléments constituent la base de ce plat. C’est un excellent choix pour accompagner des grillades ou pour être dégusté seul en tant que salade. Avec les astuces simples du site et une bonne sélection de produits frais, vous obtiendrez un taboulé maison aux saveurs authentiques. Il sera parfait pour une touche de fraîcheur entre votre repas.
Le cocktail bonbon Twix
Le cocktail bonbon Twix est une douceur originale qui ravira les amateurs de plaisirs sucrés. Pour réaliser ce délicieux cocktail, vous devez commencer par mélanger du lait chocolaté et du caramel liquide. Cela, afin de créer une base onctueuse. Vous ajouterez par la suite une dose de vodka.
Pour apporter la touche de « Twix », garnissez votre verre avec des morceaux de Twix coupés finement (pour ajouter du croquant) et du chocolat à chaque gorgée. Ce cocktail est approprié pour les soirées entre amis ou pour conclure agréablement un dîner.
Le cocktail bonbon Snickers
Pour les amoureux de barres Snickers, ce cocktail reste un incontournable. Pour le réaliser, vous devez mélanger :
- Du lait de coco ;
- Du chocolat fondu ;
- Une dose de rhum ;
- Du caramel ;
- Des éclats de cacahuètes.
On peut saupoudrer un peu de cacahuète râpée sur le dessus. Cela apporte un certain croquant au cocktail.
